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quinta-feira, 12 de julho de 2012

Empadinha de queijo da Palmirinha




Você precisa de:

  •           

    Para a massa
    Farinha de trigo, 500g
    Banha vegetal, 200 g
    Margarina, 50 g
    Ovos, 2
    Sal, 1 colher (chá)
    Gema, 1

    Para o recheio:


    Azeite, 3 colheres (sopa)
    Cebola, 1
    Milho-verde, 1 lata
    Requeijão cremoso, 220 g
    Queijo ralado, 100 g
    Creme de leite, 200g
    Farinha de trigo, 1 colher (sopa)
    Sal e Pimenta, a gosto



    Passos

    1

    Massa
    Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), a banha, a margarina e os ovos levemente batidos.

    2

    Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada).

    3

    A seguir, sove sobre superfície lisa e enfarinhada.

    4

    Coloque a massa obtida dentro de um saco plástico e deixe descansar na geladeira por aproximadamente 10 a 15 minutos.

    5

    Abra porções da massa dentro de forminhas próprias para empadas.

    6

    Empregue o recheio (frio).

    7

    Modele a tampa e feche a empadinha.

    8

    Pincele com a gema as tampas das empadas, acomode as forminhas em uma assadeira retangular e leve ao forno pré-aquecido a 180C, por 25 minutos.

    9

    Recheio
    Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte o milho verde, pimenta, sal e o requeijão.

    10

    Adicione o creme de leite, o queijo ralado e a farinha e cozinhe cerc

    http://www.bemsimples.com/br/receitas/51307-empadinha-de-queijo

2 comentários:

  1. Desculpe incomodar, mas queria somente que corrigisse um erro. No título está ecrito: "Palmerinha no Bem Simples" ; porém o correto é Palmirinha (como você escreveu em outros tópicos).

    Mas enfim, amei sua receita de empadas, só queria fazer uma pergunta. Se eu quiser posso acrescentar frando a gosto?

    Obrigado, beijos e sucesso!

    ResponderExcluir
  2. GIOVANA QUERIDA, O QUE É FRANDO A GOSTO.

    ResponderExcluir

O Remédio inesperado




Muitas vezes nesta vida nós somos
o remédio da vida de outras pessoas.
Quantas vezes você já curou uma pessoa
com o seu abraço, com uma visita inesperada,
com um sorriso ... e-mail enviado?
Sua presença alegra a vida das pessoas, é um
poderoso remédio contra a tristeza, a depressão,
contra a dor e os sofrimentos da alma.
Estar presente na vida das pessoas que amamos
é milagre poderoso, e, que pode transformar-se
em processos de cura absoluta.

Obrigada por você fazer parte da minha
caixinha de REMÈDIOS!!!!